Oltre ai problemi quotidiani causati dall’infame “bloqueo”, ci sono comunque tanti misteri veramente difficili da svelare che vanno dallacronica mancanza di latte e suoi derivati, magari attribuibile alla scarsa dieta di sola erba delle mucche, alla penuria di pesce e prodotti del mare. Cose che ho notato già da 43 anni fa,alla mia prima conoscenza con Cuba. Dei prodotti del mare posso capire la necessità di esportazione per acquisire valuta a favore di prodotti più necessari, ma c’è un prodotto del mare di cui mi sfugge la cronica mancanza da mesi e comunque la sempre scarsa presenza: il sale! Mi domando come sia possibile che in un’isola ci possa essere la scomparsa del bianco e indispensabile, all’organismo, alimento.
Il sale dovrebbe
essere distribuito ogni 3 mesi con la tessera annonaria in ragione di mezzo kg.
a persona sono più di 4 mesi che non appare. In certi momenti era anche
distribuito in forma ”libera”, seppure come prodotto di minor qualitàdi
raffinazione e ad un prezzo superiore a quello annonario. Sparito anche quello,
così come quello di miglior qualità è scomparso, pure da mesi, anche nei
supermercati che vendono in “moneta convertibile” overo in dollari tramite una
specie di “carta di credito” per chi ha un conto in questa valuta, ormai
accessibile anche ai cittadini cubani da diversi anni. Che gli yankee abbiano
invaso anche le saline di Guantánamo ampliando il perimetro della loro
illegittima base?
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