martedì 12 febbraio 2013
lunedì 11 febbraio 2013
Somiglia a qualcuno?
Ricevo e pubblico questo scritto:
Scrisse Elsa Morante
Il capo del Governo si macchiò ripetutamente durante la sua carriera di delitti che, al cospetto di un popolo onesto, gli avrebbero meritato la condanna, la vergogna e la privazione di ogni autorità di governo. Perché il popolo tollerò e addirittura applaudì questi crimini? Una parte per insensibilità morale, una parte per astuzia, una parte per interesse e tornaconto personale. La maggioranza si rendeva naturalmente conto delle sue attività criminali, ma preferiva dare il suo voto al forte piuttosto che al giusto. Purtroppo il popolo italiano, se deve scegliere tra il dovere e il tornaconto, pur conoscendo quale sarebbe il suo dovere, sceglie sempre il tornaconto. Così un uomo mediocre, grossolano, di eloquenza volgare ma di facile effetto, è un perfetto esemplare dei suoi contemporanei. Presso un popolo onesto, sarebbe stato tutt'al più il leader di un partito di modesto seguito, un personaggio un po' ridicolo per le sue maniere, i suoi atteggiamenti, le sue manie di grandezza, offensivo per il buon senso della gente e causa del suo stile enfatico e impudico. In Italia è diventato il capo del governo. Ed è difficile trovare un più completo esempio italiano. Ammiratore della forza, venale, corruttibile e corrotto, cattolico senza credere in Dio, presuntuoso, vanitoso, fintamente bonario, buon padre di famiglia ma con numerose amanti, si serve di coloro che disprezza, si circonda di disonesti, di bugiardi, di inetti, di profittatori; mimo abile, e tale da fare effetto su un pubblico volgare, ma, come ogni mimo, senza un proprio carattere, si immagina sempre di essere il personaggio che vuol rappresentare.
Elsa Morante
Qualunque cosa abbiate pensato, il testo, del 1945, si riferisce a Mussolini...
Le ricette dei lettori: Zucchine ripiene al tonno
Ricevo dall'amico Oldsailor, appassionato di gastronomia, una ricetta per fare le zucchine ripiene al tonno, la pubblico con un buon appetito a tutti invitando, chi lo desidera, a collaborare, anche con altri lavori, al blog.
Ingredienti: 4 zucchine tonde di medie dimensioni 1 scatoletta di tonno da 160 g. 3 cucchiai di pan grattato 3 cucchiai di salsa di pomodoro Olio evo 8-10 capperi Parmigiano
Preparazione:
Svuotate le zucchine usando uno scavino, mettete la polpa che avete tolto in una padella antiaderente e cuocetela con un pò di olio evo, aggiungete la salsa e salte. Continuate la cottura fino a quando la polpa delle zucchine diventerà tenera. Nel frattempo sgocciolate il tonno e mescolatelo al pan grattato indi aggiungete il tutto nella padella con la salsa, aggiungete i capperi e cucinate ancora per alcuni minuti in modo da amalgamare bene i sapori. Se vedete che l'impasto si è asciugato troppo, aggiungete un pò d'acqua. Le zucchine svuotate dovrete farle cuocere per 5 minuti in acqua bollente e salata; scolatele e asciugatele e quando saranno intiepidite riempitele sino al bordo. Mettetele in una teglia unta con un pò di olio, spolveratele con il parmigiano e mettetele in forno già caldo a 180 °C per circa 25 minuti.
domenica 10 febbraio 2013
Il concerto di Zucchero in Cubavisión
Ieri sera hanno trasmesso, alla televisione cubana, la seconda parte del concerto di Zucchero Fornaciari all'ISA (la prima era stata trasmessa sabato scorso). Come ho detto, non ero andato a vederlo dal vivo perché non ho più l'età per certe sfacchinate, ma sono convinto che chi vi ha partecipato ne è rimasto più che soddisfatto. Ho aspettato di vederlo per poter esprimere la mia opinione che conferma ciò che avevo detto in risposta a chi lo vedeva come una manovra politica e a beneficio di una piccola élite. È stato un vero bagno di folla e il cantante non si è risparmiato sulla scena per compiacere il pubblico presente e quello che lo avrebbe visto successivamente, prima in Italia e poi a Cuba sugli schermi della TV. L'artista potrà piacere o meno, ma bisogna dire che è un grande show man ed ha regalato uno spicchio di intrattenimento diverso al pubblico cubano, oltre ai beni materiali che ha lasciato per effettuare questa performance a titolo gratuito e con accesso libero a chiunque. Hanno risposto in oltre 40 mila all'appello.
sabato 9 febbraio 2013
Inaugurata la XXII edizione della Fiera del Libro
Con un'anteprima al "Pabellón Cuba" della Rampa si sono aperte le attività collegate alla XXII edizione della Fiera del Libro dell'Avana che sarà ufficialmente aperta, nella sua sede tradizionale del complesso "Morro-Cabaña" il prossimo 14. La Fiera è dedicata agli scrittori Daniel Chavarría, uruguayano residente da molti anni a Cuba, e Pedro Pablo Rodriguez titolari di premi letterari e rende omaggio a José Martí nel 160° della nascita. Il Paese invitato speciale di questa edizione è l'Angola.
venerdì 8 febbraio 2013
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