A Cuba nessuno muore di fame, è una realtà, però le donne di casa devono fare delle vere e proprie acrobazie muovendosi tra quanto assegnato dalla tessera annonaria, ormai largamente insufficiente e gli alti prezzi dei mercatini agroalimentari che non sono certo alla portata di tutti. Lo stesso vice presidente Carlos Lage, al termine di una riunione di tre giorni con gli amministratori locali ha riconosciuto che "la produzione è insufficiente e la commercializzazione è deficiente".
La tessera annonaria comprende: riso, zucchero, granaglie, grassi, uova, pollo, patate e altri prodotti a prezzo sussidiato, ma la quantità e la qualità sono largamente insufficienti.
L'82% dei prodotti sussidiati provengono dagli acquisti di Alimport dagli Stati Uniti.
La maggior parte della produzione agricola nazionale è data dai piccoli coltivatori privati e nelle grandi cooperative statali si lamentano migliaia di ettari "inattivi".
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